OUVERTURE DE LA LIBRE CUEILLETTE DE FRAISE SAMEDI LE 17 MAI A 8H
La libre cueillette de fraise ouvre samedi le 17 mai 2025 à 8h.
Elle se situe entre Obermodern et Menchhoffen : au croisement prendre la direction de Schillersdorf.
Après le pont vers Menchhoffen .
Ouvert Samedi de 8h à 19h
Dimanche la libre cueillette sera Fermée et je vous publierai dimanche les horaires d’ouverture des prochains jours.
Le magasin
Notre exploitation possède également un magasin où vous pouvez retrouver tous nos produits à la vente (fruits, légumes, viande) ainsi que de nombreux produits locaux.
Pour en savoir plus sur nos produits et notre magasin, nous vous invitons à consulter la rubrique. Vous y retrouverez toutes les informations nécessaires.
Producteur de légumes et de fruit de saison,
asperges et fraises en libre cueillette à Obermodern
OUVERTURE DE LA LIBRE CUEILLETTE DE FRAISE SAMEDI LE 17 MAI A 8H
La libre cueillette de fraise ouvre samedi le 17 mai 2025 à 8h.
Elle se situe entre Obermodern et Menchhoffen : au croisement prendre la direction de Schillersdorf.
Après le pont vers Menchhoffen .
Ouvert Samedi de 8h à 19h
Dimanche la libre cueillette sera Fermée et je vous publierai dimanche les horaires d’ouverture des prochains jours.
Les asperges blanches de la ferme sont disponibles au magasin !
Nous récoltons les asperges tous les matins dans nos parcelles par tous les temps jusqu’en juin, elle venez la déguster !
Notre asperges est bien blanche et pleine de fraicheur, elle n’est pas fibreuse et se déguste jusqu’au bout. Elle ne contient pas d’amertume et est bien tendre.
Les asperges vertes ne sont pas encore disponibles, elle ont besoin d’un peu plus de chaleur et surtout plus de gelées matinales ! Elles seront là bien vite, en attendant, Profitez et dégustez notre asperge blanche que vous pouvez aussi poêler au beurre ou à l’huile d’olive après épluchage mais sans précuisson ! A essayer …
Nous vous proposons également, du lundi au samedi, un plat du jour chaud à emporter (à commander la veille par téléphone , SMS ou par mail).
Nous vous accueillons :
- Le lundi, mardi, mercredi, jeudi et le vendredi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30
- Le samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 16h30
Produits de saison
Élevages
Plats du jour
Depuis mai 2017, la Ferme Waechter dans le Bas-Rhin, producteur d’asperges et fraises en libre cueillette à Obermodern, est spécialisée dans la production et la vente directe de fruits et légumes de saison. En saison une majorité de produits sont cultivés en plein champs, récoltés et vendus par nos soins avec un conseil individuel à chaque client. Pour compléter et diversifier nos étalages, vous trouverez également d’autres fruits et légumes rigoureusement sélectionnés par nos soins (cueillis à maturité, non traités après récolte), de préférence d’Alsace et de France.
Découvrez notre ferme maraîchère
Même si apparemment la saison hivernale semble paisible, nous sommes tous les jours aux soins des animaux qui sont tous dans nos étables: tétée des veaux matin et soir, nourrissage des mères et des génisses, entretien des litières …
Durant le mois de janvier, nous planifions toutes nos plantations de l’année ce qui implique de prévoir tout le matériel, les plants, les semences, les consommables.
Dès que la météo est favorable , ce qui n’est toujours pas acquis (la pluie est toujours très généreuse!) Florian s’occupe de l’entretien des aspergeraies et du vergers et de la préparation des terres pour les cultures.
Nous voilà déjà début mars !
Nous attendons toujours encore le soleil mais ne désespérons pas ! La parcelle de pissenlit a été préparée et les mini tunnel on été mis en place. La récolte va commencer dès que le soleil sera plus présent pour réchauffer le sol et stimuler la pousse. L’entretien des lignes de fraises a commencé pour permettre aux plants de se développer dès les premiers rayons de soleil.
Lorsque le printemps sera installé, il sera temps pour la récolte du pissenlit. En parallèle va déjà commencer la préparation des aspergeraies pour une récolte des asperges en avril là encore cela dépendra de la météo !
Les génisses quitteront l’étable dès que les parcs seront prêts, que l’herbe aura suffisamment poussée et que la météo sera favorable, le mères pourront sortir au prés en journée jusqu’à l’heure de la tétée des veaux.
Les génisses sont maintenant toutes sorties au parc et les vaches sortent tous les matins brouter l’herbe fraiche pour donner du bon lait à nos veaux.
TF1 est venu sur notre exploitation se rendre compte des conséquences de la météo actuelle sur nos parcelles de fraises !
La vente directe et libre cueillette de fraises à Obermodern à proximité de Pfaffenhoffen
La ferme assure le service relais colis !
- Le lundi, mardi, mercredi, jeudi et le vendredi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30
- Le samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 16h30
- le dimanche FERMÉ
Les petites plus de notre ferme
Vente directe
raisonnée
Produits frais
de qualités
Cueillette en
libre service
Notre Instagram
Les cassis et groseilles à maquereaux sont disponibles à la libre cueillette au même endroit que la cueillette de fraises 🍓.
Les groseilles rouges le seront très prochainement.
La cueillette est ouverte de 8h à 19h du lundi au samedi.
Bientôt aussi disponible en barquettes de 500g au magasin.😃
Les cassis et groseilles à maquereaux sont disponibles à la libre cueillette au même endroit que la cueillette de fraises 🍓.
Les groseilles rouges le seront très prochainement.
La cueillette est ouverte de 8h à 19h du lundi au samedi.
Bientôt aussi disponible en barquettes de 500g au magasin.😃
En ce week-end de Pentecôte, la libre cueillette est ouverte !
Nos Fraises sont belles et bien rouge, profitez de ce week-end prolongé pour venir en famille pour une sortie nature 😉.
En ce moment pour 10kg cueilli : 1kg 🍓offert
Pour 20 kg⏩️ 2kg offert ....
Bonne cueillette et très bon week-end.
En ce week-end de Pentecôte, la libre cueillette est ouverte !
Nos Fraises sont belles et bien rouge, profitez de ce week-end prolongé pour venir en famille pour une sortie nature 😉.
En ce moment pour 10kg cueilli : 1kg 🍓offert
Pour 20 kg⏩️ 2kg offert ....
Bonne cueillette et très bon week-end.
Samedi 31 mai 2025
Nous cuisinons pour vous !
Asperges - jambon- mayonnaise
A emporter chaud ou froid.
Merci de réserver !
Au magasin ou par SMS au 06.17.22.37.65
Bon appétit .
Samedi 31 mai 2025
Nous cuisinons pour vous !
Asperges - jambon- mayonnaise
A emporter chaud ou froid.
Merci de réserver !
Au magasin ou par SMS au 06.17.22.37.65
Bon appétit .
La libre cueillette de fraises est ouverte aussi jeudi de l`Ascension le 29 mai 🍓
Cette semaine, pour 10 kg de fraises cueillies : 1kg offert😉 et en barquette : le lot de 5 à 20€ .
Profitez de ce jour férié pour faire le plein de fraises pour vos glaces, confitures et autre préparation 😋🍓
La libre cueillette de fraises est ouverte aussi jeudi de l`Ascension le 29 mai 🍓
Cette semaine, pour 10 kg de fraises cueillies : 1kg offert😉 et en barquette : le lot de 5 à 20€ .
Profitez de ce jour férié pour faire le plein de fraises pour vos glaces, confitures et autre préparation 😋🍓
Nos fraisiers sont remplis de belles fraises bien rouge, c`est le moment idéal pour faire vos préparations : confiture, glaces ...
A cette occasion à la libre cueillette: 1kg de fraises cueillies offertes par tranche de 10kg. (2kg offert pour 20kg ...)
En barquette : le lot de 5 barquettes à 20€ ( soit 4€ au lieu de 4,80€) 😀
Profitez-en
Venez nombreux à la cueillette 🍓🍓🍓
Nos fraisiers sont remplis de belles fraises bien rouge, c`est le moment idéal pour faire vos préparations : confiture, glaces ...
A cette occasion à la libre cueillette: 1kg de fraises cueillies offertes par tranche de 10kg. (2kg offert pour 20kg ...)
En barquette : le lot de 5 barquettes à 20€ ( soit 4€ au lieu de 4,80€) 😀
Profitez-en
Venez nombreux à la cueillette 🍓🍓🍓
La fraise, le fruit préféré de toutes les mamans.
Faites lui plaisir avec un panier de fraises qui vous lui avez précieusement cueillies 🥰.
La Ferme Waechter souhaite une Bonne fête à toutes les Mamans 💕
La fraise, le fruit préféré de toutes les mamans.
Faites lui plaisir avec un panier de fraises qui vous lui avez précieusement cueillies 🥰.
La Ferme Waechter souhaite une Bonne fête à toutes les Mamans 💕
A partir du mardi 20 mai
La libre cueillette de Fraises sera ouverte tous les jours de 8h à 19h.
Et le dimanche de 8h à 13h.
Elle se situe entre Obermodern et Menchhoffen direction Schillersdorf🍓
Les fraises sont bonnes et abondantes.
Venez en famille et entre amis
Faites circuler l`info😉
A partir du mardi 20 mai
La libre cueillette de Fraises sera ouverte tous les jours de 8h à 19h.
Et le dimanche de 8h à 13h.
Elle se situe entre Obermodern et Menchhoffen direction Schillersdorf🍓
Les fraises sont bonnes et abondantes.
Venez en famille et entre amis
Faites circuler l`info😉
La libre cueillette de Fraise ouvre Samedi le 17 mai à 8h30.
Elle se situe entre Obermodern et Menchhoffen.
Au croisement prendre la direction Schillersdorf.
Après le pont tourner à gauche vers Menchhoffen.
La signalisation va être mis en place.
Fermeture à 19h.
Bonne cueillette 😉
La libre cueillette de Fraise ouvre Samedi le 17 mai à 8h30.
Elle se situe entre Obermodern et Menchhoffen.
Au croisement prendre la direction Schillersdorf.
Après le pont tourner à gauche vers Menchhoffen.
La signalisation va être mis en place.
Fermeture à 19h.
Bonne cueillette 😉
CE dimanche 11 mai , nous participons comme chaque année au marché de printemps à Bouxwiller.
Les asperges vertes sont également disponibles et je vous prépare à nouveau leur recette de préparation 😃.
Il va faire beau, Venez nombreux, c`est la pleine saison des asperges. 🍽 .
A dimanche
CE dimanche 11 mai , nous participons comme chaque année au marché de printemps à Bouxwiller.
Les asperges vertes sont également disponibles et je vous prépare à nouveau leur recette de préparation 😃.
Il va faire beau, Venez nombreux, c`est la pleine saison des asperges. 🍽 .
A dimanche
Jeudi 8 mai nous vous accueillons aux horaires habituels de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30.
Actuellement : Asperges de tous calibre, Pointes, 2eme choix ...
Salades différentes variétés cultivées à la ferme en plein champs
Fraises Alsace
Et les produits de nos artisans locaux à découvrir.
N`hésitez pas à nous rendre visite !
Jeudi 8 mai nous vous accueillons aux horaires habituels de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30.
Actuellement : Asperges de tous calibre, Pointes, 2eme choix ...
Salades différentes variétés cultivées à la ferme en plein champs
Fraises Alsace
Et les produits de nos artisans locaux à découvrir.
N`hésitez pas à nous rendre visite !
Le magasin sera ouvert jeudi le 8 mai 2025
De 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30.
Vous avez le choix sur toute une gamme d`asperges blanches Labelisé Asperges D`Alsace:
Botte de 1kg ou 500g
Des fines , des bien grosses pour les plus gourmands 😉, des pointes et les premières asperges vertes de la saison.
Sont aussi disponible les salades de la ferme et tous les produits de nos artisans locaux.
N`hésitez pas à nous rendre visite😀
Le magasin sera ouvert jeudi le 8 mai 2025
De 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30.
Vous avez le choix sur toute une gamme d`asperges blanches Labelisé Asperges D`Alsace:
Botte de 1kg ou 500g
Des fines , des bien grosses pour les plus gourmands 😉, des pointes et les premières asperges vertes de la saison.
Sont aussi disponible les salades de la ferme et tous les produits de nos artisans locaux.
N`hésitez pas à nous rendre visite😀
Vous avez une question ou besoin d’un renseignement ?
N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via le formulaire de contact.