Les asperges de la Ferme Waechter sont disponibles au magasin de la ferme !

Nous recherchons des saisonniers pour la récolte des Asperges:

Contrat de travail saisonnier en temps plein d’avril à juin, si vous êtes intéressé et motivé contacter Waechter  Muriel au 06.17.22.37.65.

Le travail est physique et la récolte se fait manuellement par tout temps, soleil ou pluie les asperges seront à cueillir tous les jours d’avril à juin. plusieurs poste sont à pourvoir.

N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.

La sève de Bouleau est encore disponible au magasin !!

Attention dernières bouteilles avant la fin de la Saison

Le bouleau est un arbre particulièrement résistant, réputé pour sa capacité à pousser dans les terres les plus arides. Il n’est donc pas surprenant que sa sève soit très appréciée pour ses multiples vertus. Les compléments alimentaires à base de sève de bouleau sont principalement utilisés pour leurs capacités drainantes et nettoyantes, mais la sève de bouleau possède aussi d’autres qualités notables. Découvrez tous les bienfaits de la sève de bouleau !

Véritable élixir naturel, la sève de bouleau possède de nombreuses propriétés essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Consommée sous forme de cure, la sève de bouleau accompagne l’organisme dans la transition entre les saisons. 

1. Effet diurétique : la sève de bouleau participe au traitement des infections urinaires. L’effet diurétique de la sève de bouleau aide notamment à éliminer les calculs urinaires situés dans la vessie ou dans les reins.
2. Drainant : permet de détoxifier et d’améliorer la fonction rénale et hépatique. L’effet drainant permet d’éliminer les déchets organiques et les toxines accumulées dans l’organisme.
3. Effet détox : véritable antioxydant, la sève de bouleau agit au niveau des organes chargés de l’élimination des déchets comme le pancréas, les reins, le foie, etc.
4. Source de vitamines et minéraux : elle contient du calcium, du potassium, du magnésium, du sodium, du sélénium, du zinc, du chrome, et un bon nombre d’autres oligo-éléments et minéraux nécessaires à l’organisme.
5. Hydratant : la sève de bouleau agit notamment sur les problèmes cutanés. Elle booste l’hydratation naturelle de l’épiderme et permet donc d’avoir un meilleur teint.

   La saison pour récolter la sève de bouleau est le printemps. En effet, le bouleau se repose pendant l’hiver et durant la période estivale et automnale, il fait le plein de ressources en nutriments et minéraux. La période printanière est donc le moment propice pour effectuer une cure de sève de bouleau. 

   L’eau de bouleau se récolte en perforant un trou en profondeur dans l’écorce afin d’en dégager le liquide par un tuyau. Une fois la récolte achevée, il faut refermer le trou pour que l’arbre cicatrise et puisse être utilisé à nouveau à la prochaine récolte. 

   Pour l’utiliser de façon optimale, il est conseillé de la consommer au moment des changements de saison : l’organisme est mis à rude épreuve en période hivernale et a particulièrement besoin d’être libéré de ses toxines.

   Dans ce cadre, si vous vous sentez ballonné, et que vous avez des difficultés à digérer, une cure de jus de bouleau vous fera le plus grand bien. En stimulant les émonctoires (les reins, les poumons, le foie, le sang et la peau) la sève de bouleau nettoie l’organisme en profondeur et le débarrasse de toutes ses impuretés.

   Cette capacité à favoriser le bon équilibre de la flore intestinale est la principale qualité de la sève de bouleau, et celle pour laquelle elle est le plus consommée. La sève de bouleau est en effet très riche en oligo-éléments et en minéraux, comme le calcium, le magnésium, le zinc et le fer. Ces actifs agissent afin de détoxifier et stimuler l’organisme.

   Plus globalement, la sève de bouleau est particulièrement riche en vitamine B, ce qui contribue à en faire un excellent complément pour reminéraliser l’organisme. Elle est donc très adaptée pour les personnes âgées dont les muscles ont davantage besoin d’être hydratés, mais aussi par les sportifs de haut niveau.

   Consommation et cure de la sève de bouleau  Ce liquide au goût sucré se boit chaque matin à jeun, de manière pure ou diluée dans de l’eau.Pour que la cure de sève soit pleinement efficace, elle doit être consommée durant 3 semaines.